pemanfaatan tepung mocaf (modified cassava flour) dalam pembuatan bakso ikan swangi (Priacantus tayenus)

Detail Cantuman Kembali

XML

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Efa Jayanti - Personal Name

Edisi

No. Panggil

615.13.10 Efa p

ISBN/ISSN

Subyek

Klasifikasi

NONE

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah

Tahun Terbit

2013

Tempat Terbit

Surabaya

Deskripsi Fisik

Info Detil Spesifik

Proposal Skripsi

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...